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COCINERO-AS(Canelones)

COCINERO-AS(Canelones)

Registro de aspirantes para
COCINERO-AS
Cumpliendo funciones en el
Intendencia de Canelones
(Canelones)

 Lea con Atención !!
Al Final de la Publicación Está el Acceso al Registro
...Brindamos la Información Como nos Gusta Recibirla...
Inscripciones hasta el 18/10/2023
Cantidad de Puestos: 6 
DETALLES DEL ANUNCIO DE EMPLEO
👀
La Intendencia de Canelones convoca 
a un Llamado Externo de Méritos
 y Antecedentes para la selección 
de 6 (seis) aspirantes para el desempeño
 de tareas en el cargo Cocinero/a,
 en distintas dependencias de la 
Dirección General de Desarrollo Humano.
Los aspirantes podrán inscribirse 
a un solo registro:
Registro 1 – Comedor Estudiantil 
de Las Piedras y Comedor 
de Vista Linda. (2 puestos);
Registro 2 – Comedor de Canelones.
 (1 puesto);
Registro 3 – Hogar de Ancianos de Pando.
 (3 puestos)

RÉGIMEN Y DEDICACIÓN HORARIA
El régimen horario del cargo será 
de 40 horas de labor semanales 
(8 horas diarias), en un régimen de
cinco días de labor con dos días 
de descanso, pudiendo ser exigible 
cumplir las tareas en los días
sábados, domingos y feriados, a cumplir
 en el horario que se asigne. 
La Administración establecerá los horarios 
y podrá cambiar los mismos según las 
necesidades del servicio a cumplir.
REMUNERACIÓN
Percibirán una retribución mensual 
nominal de $ 39.380, correspondiente
 al grado Oc, del escalafón
Operativo y beneficios 
sociales correspondientes.
La Intendencia de Canelones, no realizará 
gastos de traslados.

CONDICIONES DE TRABAJO
La vinculación una vez surgida la necesidad, 
será a través de contrato 
de función pública. 
La administración se reserva la potestad 
de no renovación del contrato.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 
DEL PUESTO
• Preparar y cocinar alimentos.
• Servir alimentos al público asistente 
a los comedores, guarderías, hogares 
de ancianos y otras 
dependencias municipales.
• Realizar la limpieza de los útiles 
que emplea para la elaboración 
de los alimentos.
• Entregar viandas a entidades solicitantes
 con autorización previa.
• Prever y controlar el suministro de los
 diferentes ingredientes a utilizar.
• Realizar el control de la calidad y el
 buen estado de conservación de los 
ingredientes a utilizar.
• Confeccionar planillas diarias de los
 ingredientes utilizados.
• Confeccionar alimentos siguiendo 
estrictamente dietas e instrucciones recibidas 
del técnico correspondiente.
• Sugerir recetas a considerar para su aplicación. 
• Instruir personal.
• Supervisar tareas de colaboradores.
• Informar al superior respecto al cumplimiento
 de la elaboración de los menúes planificados.
• Realizar todas las tareas afines encomendadas.
REQUISITOS GENERALES OBLIGATORIOS
– 18 años de edad o superior cumplidos 
al momento del cierre de la inscripción;
– Ser ciudadano/a natural o legal y estar
 inscripto/a en el Registro Cívico Nacional.
Las/os ciudadanas/os legales no podrán 
ser designadas/os hasta tres años después 
de haber obtenido la Carta de Ciudadanía;
– Cédula de identidad vigente;
– Credencial Cívica;
– Poseer aptitud física para el desempeño 
del cargo acreditado con el carné 
de salud básico, único y
obligatorio vigente;
– Quienes tuvieran formación en el exterior,
 deberán presentar la misma, debidamente
 legalizada o certificada mediante
 “Apostilla” (Ley 18836), así como traducida
 si correspondiere, y revalidada
por el Organismo Nacional competente;
– No haber sido destituido/a, previo 
sumario administrativo, como consecuencia 
de la comisión de falta administrativa
 grave mediante decisión firme, 
o incumplimiento de sus obligaciones, 
sea en condición de funcionario público
 o bajo cualquier otra modalidad de 
– Completar el formulario de inscripción
 del llamado con los datos que se indican.
REQUISITOS ESPECIFICOS EXCLUYENTES
Formación Básica:
• Certificado II de Operario práctico
 gastronomía expedido por U.T.U. 
o equivalente de igual nivel; 
y Primaria completa aprobada.
Formación especial:
• Curso sobre prevención de 
accidentes de trabajo.

Experiencia:
• Más de dos años de experiencia comprobada 
como cocinero/a.

SE VALORARÁ
• Residencia en el Departamento de Canelones.
• Experiencia en proyectos sociales 
con población vulnerable: refugios, centros 
para personas en situación de calle, CAIF.

RECEPCIÓN DE DOCUMENTACIÓN
Se realizará a partir del 2 de octubre 
de 2023 al 19 de octubre de 2023,
 en el horario de 09:00 a 15:30
(de lunes a viernes excepto feriados), 
en sala anexa de la Oficina 
del Servicio Civil 
(Centro Canario)
 -Baltasar Brum e/ Brause y Brunereau,
 ciudad de Canelones) y en los 
Municipios de Pando, Las Piedras
y 18 de Mayo.
La no presentación de la documentación 
en el plazo establecido, hará que el/la 
postulante quede eliminado/a del 
presente concurso. 
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR 
POR EL/LA ASPIRANTE
LA CARPETA DEBE SER PRESENTADA 
CON LOS SIGUIENTES DOCUMENTOS:
• Constancia de Inscripción Web.
• Cédula de identidad vigente
 (original y fotocopia).
• Credencial Cívica (original y fotocopia).
• Carné de salud vigente (original y fotocopia).
• Constancia que acredite tener la
 formación requerida.
• Constancias de méritos.
• En atención al decreto 286/990 el domicilio
 del/la postulante será constatado mediante
formulario de inscripción que tiene 
carácter de declaración jurada.
Se deberá exhibir los originales de todos
 los Títulos, Diplomas, Certificados y/o 
Constancias, e incluir una copia de los 
mismos en la carpeta.
Con todo el material a aportar deberá
 conformar una carpeta foliada 
(número en cada página),
ordenada de acuerdo a lo descrito anteriormente, 
presentada en sobre de manila.

INSCRIPCIÓN
Se realizará mediante formulario online
 disponible en el portal del 
Gobierno de Canelones.
El plazo de inscripción, será desde
 las 09:00 horas del 2 de octubre hasta
 las 15:30 horas del 18 de octubre de 2023.
Lugar de Recepción de Consultas:
servicio.civil@imcanelones.gub.uy
Teléfono de Consultas:
1828 int. 2119

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